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茶树冻后恢复技术
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发布日期:[08-03-19 19:03:13] 录入:betrue_88 作者: 点击次数:[]
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内容提要:
1 .查明茶树冻害程度: 茶树经过冬季的 “ 生养休息 ” ,为翌年春茶新梢生长储备了充足的养料,一旦大地气温回升,茶树生理机能异常活跃,细胞组织原生质浓度降低,水分增加,糖分减少,新梢一经萌发,芽叶含水量迅速提高到 75% 以上。如突遇降雪、暗霜、 " 倒春寒 " 等气候变化,气温大幅下降,导致茶树已萌发新梢,细胞内水分结冻,原生质遭到机械损伤,茶汁外溢,遇空气氧化红变,焦枯、形成严重冻害。茶树常见冻害有雪冻、霜冻及干冷风冻等几种,茶树冻害发生与否,与气象要素、茶树品种,地理条件和栽培管理措施等几个方面密切相关。
2 .及时修剪: 茶树受冻后,部分枝叶已失去生活力,必须进行修剪,剪除枯死部分,使其重发新枝,培养茶树骨架和茶树的采摘面。 修剪程度应因地因树制宜,按照茶树受害程度分别对待。原则上将受冻部分剪去即可。对冻害程度较轻和原来有良好采摘面的茶园,采用轻修剪,修剪程度宁轻勿深,尽量保持采摘面;对受冻害较重的茶树应进行深修剪或重修剪乃至台刈。为使切口处腋芽(或潜伏芽)能较好地萌发,修剪部位在分枝的叉口上 1 ~ 2cm 处较好。修剪时间以早春气温稳定回升后为妥。过早修剪,易遭 “ 倒春寒 ” 袭击而再度受冻,过迟修剪,则会延误茶树复壮。
3 .浅耕施肥: 解冻后,进行早春浅耕施肥,对于提高地温,培养地力起着重要作用。重视春茶催芽肥(速效性氮肥),施肥量应比原来增加两成左右,同时配施一定量的磷、钾肥,增强枝条生长能力,促进夏茶生产。在春梢鱼叶至 1 叶展开时,喷施叶面肥,对恢复茶树生机和促进茶芽萌发及新梢生长有一定作用。叶面肥建议喷施速效氮肥( 0.5% 尿素)或茶树专用营养液。注意清沟排水。
4 .培养树冠: 受冻后经过轻修剪的茶树,春茶应留 1 片大叶采摘,夏、秋茶则按常规采摘。经过重修剪或台刈的受冻茶树,则需要重新培养树冠,耕作施肥应按衰老茶树改造要求进行,当年以养树为主。
5 .引种和选育茶树良种: 我国南部地区栽培的大叶茶,抗寒能力较弱,而北部地区栽培的中叶种和小叶种茶树,抗寒能力较强。因此,根据当地需要进行定向引种,选育抗寒茶树良种。
6 .套种绿肥: 秋季茶园行间套种越冬绿肥,覆盖地面,可提高土壤温度,有利减轻冻害,翌年还可用作有机肥。
7 .建立防护林带: 高山茶园在迎风口种植防护林带,可有效地抵御寒潮袭击。同时种植防护林后,对改良生态环境,增加茶叶产量,提高茶叶品质,均有良好的效果。
8 .重视寒潮预报: 早春茶树萌芽时应特别注意天气预报,在强冷空气来临之前,集中人力抢采幼嫩芽叶,或者在茶树上方覆盖稻草、茅草、遮阳网、薄膜等,起到保温防冻的作用,天气转晴时揭去覆盖物。
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