内容提要:
二、病虫害防治：
（
1
）病害：辣椒的病害有立枯病、炭疽病、猝倒病、疮痂病、病毒病等二十多种病害。防治方法：
A
、搞好农业防治：选用先年没有种植过茄科作物的土壤，开取好排水沟，降低地下水位，减小
(
轻
)
土壤中的湿度，施用腐熟的人畜粪。用温水或药剂对辣椒种籽消毒，尽量减少机械损伤，切实掌握好抗旱灌水的时间和深浅，消灭虫害，达到治虫防病的目的，先防后治。
B
、用药剂防治：用
1
：
1
：
100
－
200
倍的波尔多液、
905
新波尔多液、多菌灵、退菌特、百菌通、百菌清、甲基托布津、农用连霉素等一些杀菌药剂，按使用说明，隔
7
－
10
天轮换喷一次，特别是久雨转晴后要立即施药。是茄科类作用的重茬地，必须搞好土壤消毒。方法有：用
30
％土壤消毒剂小神龙水剂。在播种移栽前，兑水
15
倍，均匀浇于表土，立即混土，盖膜闷杀
5
－
7
天，每公斤可用于
100
平方米，无膜覆，药量加倍。用
70%
粉剂五氯硝基苯，每亩用药剂
2.5Kg
拌细黄土
15Kg
在挖土前均匀施一半，挖土后再整土前施一半，进行土壤消毒，防病效果很好。
（
2
）虫害：辣椒的虫害主要有地老虎（地蚕）、蚜虫、烟青虫（钻心虫）和斜纹夜蛾等。
防治方法：当辣椒苗移栽后，在闷热的晴天傍晚，每亩用青菜叶
40
斤左右，斩细或用细糠
15
斤左右，将
90%
敌百虫粉剂
3
两或甲胺磷乳剂
3
两兑水
5
－
6
斤，用喷雾器边喷边拌在茶叶上或细糠上，拌匀撒在土里，诱杀地老虎效果很好。但要注意人畜的安全。防治蚜虫、烟青虫、
斜纹夜蛾
和其他一些害虫，除在防病的波尔多液的药液中不能加除虫的药剂以外，其他防病药液中均可加入杀虫的药剂，防病杀虫同时进行。杀虫的药剂有：攻蚜、武大
YY
、大功臣、虫螨克、除尽、虫索敌、抑太保、快灵、来瘟死、除虫清、歼虫丹、点击、安打、抑阿金丹、米满、菜喜、毙百虫、万灵等；但要按药的使用说明配好比例（浓度），交替使用。喷药时间最好是晴天傍晚（下午
6
时以后），这时害虫才开始活动寻食，特别是烟青虫。
三、适时采收：
辣椒是无限花序作物，在适宜的温光和充足的肥水条件下，能不断开花结果，适时采摘有利提高辣椒产量。采收过迟不利植株将养分往树上部转送，影响上一层果实的膨大，但也不能采收过嫩，过嫩的话，因果实的果肉太薄，色泽不光亮，影响果实的商品性，产量降低。青椒采摘的标准是：果实表面的皱折减少，果皮色泽转深，光洁发亮。从开花到成熟时间约
25
一
30
天。红椒也不宜过熟，转红带紫色就摘，过熟水分丧失较多，品质和产量也相应降低，不耐贮运。从成熟到转红时间约
25
—
30
天。采摘时间应在早晚进行，中午因水分蒸发较多，果柄易脱落，容易伤树，摘时不可左右翻动，摇动植株。
宁乡县农技中心蔬菜站朱
彦
铃
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